【財富增值】風靡全球 珍珠奶茶市場7年內成長43億美元 - Wealth - 2021-03-17 | Asia Business Leaders
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【財富增值】風靡全球 珍珠奶茶市場7年內成長43億美元

17th March, 2021| In Wealth

珍珠奶茶起源於1986-1988年的臺灣,傳至外國後造成國際轟動,遍及全球40多個國家、300多個城市,不論是紐約、巴黎、倫敦、東京、香港、上海、首爾、曼谷、吉隆坡,甚至在南非的約翰尼斯堡等,都可以見到珍珠奶茶的專賣店,珍珠奶茶的產業鏈,也在各國開分店,形成百家爭鳴的盛況,對外國人來說,傳統茶飲不外乎紅茶或奶茶,來自臺灣口感獨特的珍珠奶茶不但改變了西方人的飲茶習慣,更創造出龐大的國際商機。

在臺灣,一杯珍珠奶茶的價格約在1塊至3塊美元之間(臺幣30至80元間),但在「離鄉背井」的異國,珍珠奶茶卻被包裝成媲美頂級咖啡的高級飲品,不但身價立即「上漲」2-4倍,甚至還比知名國際連鎖店研磨咖啡的售價還要更高,像是在德國與美國,一杯珍珠奶茶的定價,約為6至7塊美元;而到了俄羅斯,一杯珍珠奶茶的價格約8到10塊美元,均比當地的星巴克咖啡還貴。

究竟珍珠奶茶在國際市場有多受歡迎?光是2018年,東南亞的珍珠奶茶市場就成長了30倍,印尼將珍珠融合到甜品中,在許多當地珍珠手搖飲料店或咖啡店中,時常會提供加了珍珠的吐司、鬆餅、可頌等甜食;日本消費者對珍珠奶茶愛不釋手,並暱稱珍奶為「QQ Drink」;在新冠肺炎疫情影響下,新加坡手搖飲料店被迫停業前民眾搶買的景象更在網路瘋傳,其文化影響力也反映在被列入最新版本的emoji表情符號上!

珍珠奶茶在歐美國家,其風靡的程度也同樣表現亮眼,1997年珍珠奶茶傳入美國,受到名人與一般民眾的廣泛推崇,美國甚至將4月30日訂為「國家珍珠奶茶日(National Bubble Tea Day)」;德國的麥當勞也為了要因應瘋狂熱潮,新增珍珠奶茶的相關商品,而根據市調研究,全球珍珠奶茶市場,將在7年內成長近一倍,達到43億美元的驚人規模,可見珍珠奶茶龐大的商機,將無可限量!

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資料來源:CNN,upmedia


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