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米其林

痣姐:從裁縫師到米其林一星街頭廚神的傳奇旅程

在曼谷的街頭小巷裡,有一位身著護目鏡、站在炭爐前揮灑汗水的廚師,她是痣姐(Jay Fai)。這位名叫Supinya Junsuta的傳奇女性,從小販攤起步,憑藉一口熱鍋和一份對料理的執著...
19th November, 2024 | In Strategy

頂級身心靈享受!十萬美元欣賞地球美景享米芝蓮星級大餐

想體驗看看超凡的用餐體驗,絕不能錯過2023年法國新創公司 Zephalto推出的奢華太空餐飲體驗。乘客們可以搭乘氣球,邊吃著米芝蓮餐廳美食,邊欣賞地球與宇宙美景。不過這一頓飯要價可不便宜...
23rd June, 2023 | In Strategy

【Asia Business Leaders專訪】吃海產也吃品味!來一趟「真的好海鮮餐廳」,讓你從內而外體驗真幸福

你一定有過這樣的經驗,在吵雜的海鮮餐廳裡聲嘶力竭的用完一餐,但其實吃海鮮也可以如同吃西餐一樣優雅,細細品嚐食物、靜靜享受氛圍。在台灣就有這麼一家獨特的海鮮餐廳,它很低調卻深受名人、饕客喜愛...
24th April, 2023 | In Strategy

餐飲市場2027年將達1.7兆美元!全球前5大最貴餐廳

吃一餐要花上2,380 美元,你捨得吃嗎?全球最貴5家餐廳分別為:Sublimotion 、Per Se 、Ultraviolet 、Masa 、–Mason Pic Valence...
6th December, 2022 | In Wealth

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