28歲放棄穩定金融高薪,看創辦人如何靠一瓶辣椒油闖全國700家零售商店 - Strategy - 2024-09-16 | Asia Business Leaders
Menu
Growth
Wealth
Technology
Strategy
NEWS
成功之道,商業策略,白手起家,UmamiPapi,創業,EthanYong,辣椒油,澳洲,零售

28歲放棄穩定金融高薪,看創辦人如何靠一瓶辣椒油闖全國700家零售商店

16th September, 2024| In Strategy

Ethan Yong,UmamiPapi的創始人,以簡單的辣椒油配方,將個人愛好轉變為家喻戶曉的品牌。這個過程並非一帆風順,但透過他的堅持與創新,UmamiPapi在短短兩年內從廚房走進澳洲700多家零售店,如今更朝向全球市場擴展。


創業靈感:辣椒油的轉型契機

一個建議改變了一切

Yong最初只是在家裡為家人和朋友製作辣椒油。他熱愛烹飪,但從未考慮過將這個愛好發展為商業計劃。直到一位朋友在社群媒體上分享了一款商業辣椒油,並促使Yong思考:為何不把自己手作的辣椒油推向市場呢?這個建議成為了Yong踏上創業之路的轉捩點,也讓UmamiPapi在2020年的疫情封鎖期間迅速成長。


28歲放棄穩定金融高薪,看創辦人如何靠一瓶辣椒油闖全國700家零售商店_FB Content_1.jpg
▲一開始是在車庫打包及寄送辣椒油。(圖片來源:UmamiPapi官網)

突破口:疫情帶來的機會
在墨爾本的封鎖期間,Yong有了更多時間在家調整配方。透過朋友和家人的反饋,他不斷改進辣椒油,最終打磨出一款深受喜愛的產品。在疫情期間,人們對家庭料理的需求激增,這讓Yong看到了將其產品商業化的巨大潛力。

初期挑戰:從金融職涯到廚房的轉變

平衡工作與創業的壓力
Yong的創業初期充滿挑戰。身為金融業高管的他,週一到週五忙於九點到五點的工作,週末則在家中煮油和裝瓶。這種雙重負擔讓他極度疲憊,也促使他重新審視自己的職業生涯與創業夢想。

財務壓力與家人質疑
轉職創業的決定並不輕鬆。放棄穩定的收入,進入未知的創業領域,Yong面對的不僅是財務壓力,還有來自家人和朋友的懷疑。但Yong憑藉堅定的信念和對產品的信心,克服了這些阻礙。

成長關鍵:從家庭廚房到零售巨頭的擴張

第一步:正式上架零售店
隨著產品需求不斷上升,Yong租下了商業廚房,並開始雇用員工來幫助擴展生產。這個關鍵時刻標誌著UmamiPapi從業餘愛好者項目轉變為專業的商業運營。很快,他的產品被澳洲最大的超市連鎖之一Coles接納,成功進入700多家零售店。

28歲放棄穩定金融高薪,看創辦人如何靠一瓶辣椒油闖全國700家零售商店_FB Content_2.jpg
▲UmamiPapi在線下通路也能買到。(圖片來源:UmamiPapi官網)

數據背後的力量:持續的正面反饋
UmamiPapi的成功不僅來自於產品的品質,還有其強大的社群影響力。品牌在短短時間內收集到超過1000個五顆星的好評,並擁有一群忠實的粉絲。這些正面評價不僅鞏固了品牌在市場上的地位,還激勵Yong持續創新,推出更多新品,如辣椒美乃滋等。

28歲放棄穩定金融高薪,看創辦人如何靠一瓶辣椒油闖全國700家零售商店_FB Content_3.jpg
▲UmamiPapi辣椒油獲得很多5星好評。(圖片來源:UmamiPapi官網)

持續擴展:全球市場的野心

隨著澳洲市場的成功,Yong並未停下腳步。他的下一個目標是將UmamiPapi推向北美市場,並進一步擴展產品線。這個全球擴展的野心成為了他持續前進的動力,也顯示出他對品牌長期成功的信心。

28歲放棄穩定金融高薪,看創辦人如何靠一瓶辣椒油闖全國700家零售商店_FB Content_4.jpg
▲UmamiPapi 現已將其生產、倉庫和辦公空間擴展到位於維多利亞州 Hawthorn East 的總部。圖為UmamiPapi創辦人——Ethan Yong。(圖片來源:UmamiPapi官網)

Ethan Yong的創業故事展現了創新與決心的力量。他憑藉對產品的熱愛,克服了創業初期的種種挑戰,並成功將UmamiPapi打造成為一個具有全球潛力的品牌。


Back

最新文章

【個人成長】哈佛研究:5個更討喜的說話技巧

「你好嗎?」可能是最多人用來展開對話的一句說話。然而這或許並不是一個好的開始:問的人不一定想知道答案,答的人也不一定會說真話。對話人人都會,但並不是人人都會進行良好的對話。其實只要運用適當的技巧...
6th April, 2025 | In Growth

「世界合一論壇」2025 圓滿舉行 香港充分發揮作為國際金融中心及綠色金融的領導者 為ESG投資及綠色創新的發展奠定堅實基礎

由可持續科技學院(Institute of Sustainability and Technology)主辦,One Earth Alliance 及世界經濟論壇(World Economic...
31st March, 2025 | In Strategy / NEWS

「橘色鍋」撐起千億市場!百年前的法國工匠如何打造世界級廚具帝國

在法國,一個小鎮的冶金工廠裡,一場改變烹飪世界的革命正在醞釀。1925年,來自比利時的Armand Desaegher與Octave Aubecq共同創立Le Creuset,將鑄鐵與琺瑯技術結合...
27th March, 2025 | In Strategy

東南亞旅遊界的 Airbnb?這位工程師靠 AI 與支付創新改變市場!

當談到東南亞的旅遊業,有一個名字不可忽視,那就是Traveloka。這家成立於2012年的在線旅遊平台,短短幾年內便突破了市場的重圍,成為該地區領先的旅遊平台之一。它不僅提供機票、酒店訂房...
27th March, 2025 | In Strategy

19 家分店、24 小時營運!Jeff Moore 如何將健身變成一門高利潤生意

創業的起點,往往來自意想不到的契機。Jeff Moore 的故事,就是一個典型的例子。身為前海軍特種部隊(Navy SEAL)成員和消防員/醫護人員,他的人生本應繼續...
27th March, 2025 | In Strategy

咖啡館二代如何翻轉舊品牌?Tyler Kirby 的創新策略經營,讓Simon

在美國佛羅里達州薩拉索塔(Sarasota),Simon's Coffee House 不僅是一間提供美味咖啡與健康餐點的咖啡館,更是一個充滿溫度與故事的社區據點。自 2001 年由英國籍創辦人...
26th March, 2025 | In Strategy

印尼的「超級App」!Gojek如何靠一款App顛覆市場,估值突破100億美元

在東南亞蓬勃發展的科技創業浪潮中,Gojek 以顛覆性的商業模式改變了印尼乃至整個區域的交通與數位支付生態。從最初僅靠20名摩托車司機起步,到成為估值超過100億美元的科技巨頭...
24th March, 2025 | In Strategy

「盲盒經濟」席捲寵物市場!BarkBox靠每月驚喜,10年內成功IPO,市值達2.4億美元!

你有沒有想過,連毛孩都能擁有自己的「驚喜快遞」?BarkBox 就是這樣一個品牌,從 2011 年底由 Matt Meeker、Henrik Werdelin 和 Carly Strife...
24th March, 2025 | In Strategy

【個人成長】如何變富有?理財觀念要從小培養 富人如何啟蒙孩子的金錢觀

市面上有無數的叢書,提倡要從小培養孩子的金錢觀念,包含儲蓄、規劃個人財務報表,甚至做投資或保險等,知名的理財書籍作者Robert T. Kiyosaki,就在其著作Rich Dad’s Rich...
23rd March, 2025 | In Growth

拒絕華爾街年薪,選擇賣「醜蔬果」:Abhi Ramesh如何讓Misfits Market成長數百倍

Misfits Market 是美國近年來發展最快的線上食品雜貨品牌之一,專注於拯救因外觀不佳或過剩而被市場忽略的農產品。自 2018 年成立以來,公司不僅成功減少食物浪費...
20th March, 2025 | In Strategy

Asia Business Leaders Newsletter

With instant updates and exclusive deals